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25 Mai 2010 : Menu féte des méres le 30 mai 2010

Petites bouchées

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Salade craquante de légumes et homard, gaspacho de tomates

Au basilic.

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Granité de kiwi au champagne.

 

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Croustillant de magret, au miel épicé, purée de panais, girolles, et crème brulée au foie gras.

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Cromesquis de camembert aux pommes et sa petite salade.

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Fondant à la crème Philadelphia et son cappuccino de fruit rouge.

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Mignardises