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14 Février 2010 : Menu St Valentin 33€

                          

 

    Menu Saint-Valentin  

Mises en bouche

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Millefeuille de St Pierre et langoustines rôties, fondue d’épinard et tomates confites

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Granité de poire au champagne.

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Cœur de filet de bœuf normand, pomme ratte, bouillon crémeux au foie gras

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Petite salade, copeaux de mimolette, vinaigrette de betterave.

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Croquant de chocolat lait, cœur fruit de la passion.

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Mignardises.

                               33€