La carte de notre restaurant

Découvrez sur cette page la carte de notre restaurant de cuisine traditionnelle à Saint Germain du Crioult, près de Condé sur Noireau et Vire, et faites votre choix parmi une sélection de spécialités élaborées à partir de produits nobles et frais.

                                       Notre menu à 30€ (au choix dans la carte, Entrée, plat, dessert)

Nos entrées

Œuf poché, asperges, saumon fumé, citron confit

12 €

Fricassée de lotte et langoustines, jus aux épices douces

12 €

Foie gras de canard maison, chutney aux fruits rouges

12 €

Cromesquis d’escargot, ail des ours et Andouille de Vire

12 €

 Suggestion du moment

12€

   

Nos plats

Croustillant de joue de bœuf, fine purée de carotte, foie gras poêlé

18 €

Dos de lieu rôti à la coppa, légumes croquants

18 €

Suggestion de poisson (selon arrivage)

18 €

Cotes de cochon fermière, lard croustillant, échalotes confites

18 €

Cassolette de rognons et ris veau, jus de porto réduit (suppl.5€)

18 €

 

 

 

   

Nos desserts*

Assiette de fromage et sa petite salade

8 €

Délice de noix de coco, cœur d’ananas au rhum

8 €

Cheese cake compotée d’abricot et sa glace

8 €

Vacherin à l’amaretto, meringue et coulis de fruit rouge

8 €

Croquant au chocolat noir, mousse crémeuse au café

8 €

Commande des desserts en début de repas.*


Menu Enfant 14 € (servi jusqu’à 12 ans)

Menu du Midi    (Choix sur l'ardoise uniquement)

Servi uniquement le midi, du lundi au vendredi ( hors week-end et jours fériés)

18 € (entrée + plat)  ou  (plat + dessert), Avec ¼ de vin et café

Ou

24€ (entrée, plat, dessert), Avec ¼ de vin et café

 

Vous souhaitez obtenir un renseignement complémentaire ou réserver une table ? N’attendez plus pour prendre contact avec notre restaurant de Saint-Germain-du-Crioult.