La carte de notre restaurant
Découvrez sur cette page la carte de notre restaurant de cuisine traditionnelle à Saint Germain du Crioult, près de Condé sur Noireau et Vire, et faites votre choix parmi une sélection de spécialités élaborées à partir de produits nobles et frais.
Notre menu à 30€
Entrée, plat, dessert
Nos entrées
Oeuf poché, saumon fumé maison, tomates anciennes | 11 € |
Marbré de raie et langoustine, rouille aux herbes | 11 € |
Foie gras de canard maison, chutney ananas | 11 € |
Poêlées d'escargots de l'Odon, velouté de petit pois, magret fumé | 11 € |
Nos plats
Suprême de volaille fermière, crème de Morilles | 16 € |
Filet de Boeuf, jus de porto réduit, oignons confit | 16 € |
Suggestion de poisson, selon arrivage | 16 € |
Pavé de loup de mer, fenouil confit et son émulsion de carotte | 16 € |
Ris de veau poêlés, champignons, abricot et romarin (supplément de 5€) | 16 € |
Nos fromages
Assiette de fromages | supplément de 4 € |
Nos desserts
Tarte Fine aux Pommes, beurre Suzette | 8 € |
Moelleux tiède au chocolat, glace vanille | 8 € |
Délice de fromage blanc citron, coeur de fruit rouge | 8 € |
Crémeux vanille cacahuètes, crème de café | 8 € |
Sablé breton, chocolat blanc et crémeux citron | 8 € |
Commande des desserts en début de repas.
Menu Enfant
14 € (servi jusqu’à 12 ans)
Menu du Midi
Choix sur l'ardoise uniquement
Servi uniquement le midi, du lundi au vendredi ( hors week-end et jours fériés)
18 € (entrée + plat) ou (plat + dessert)
Ou entrée, plat, dessert 24€
Avec ¼ de vin et café
Commande des desserts en début de repas.
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